Meniuri la gratar (3)
Un meniu perfect pentru un gratar cu prietenii, pentru ca se poate desfasura pe o zi intreaga si este destul de diversificat ca sa intampine gusturile fiecaruia. De altfel, ajutorul lor la pregatiri este necesar si binevenit.
La un gratar mic, frigerea tuturor preparatelor a durat 2 ore (aveti nevoie de cateva kg de carbuni) si 2 ore pregatiri inainte.
Cocktail de fructe dupa reteta de aici.
Apa minerala cu lamaie si menta.
Cotlet de porc marinat peste noapte dupa reteta de aici.
Carnati umpluti dupa reteta de aici si frigarui de pui.
Ciuperci Champignon umplute, coapte la cuptor in paralel cu gratarul. (reteta aici)
Salata de varza rosie si sfecla rosie.
Salata de rosii cu ceapa verde.
Chifle calde de paine.
Dovlecel la gratar.
Cartofi inveliti in folie de aluminiu si copti in jarul ramas.
Un desert foarte fin este ananasul copt pe gratar si ornat cu smantana dulce batuta.
Daca nu faceti gratarul acasa, puteti pregati chiflele si ciupercile dimineata si sa le transportati in folie de aluminiu. De asemenea, ciupercile pot fi pregatite de acasa si coapte pe gratar (in loc de cuptor).
Retetele la fiecare fel in parte, vor fi publicate in cursul saptamanii.
April 7th, 2010 at 1:43 pm
foarte bun tre sa fie!am sa execut si eu in weekend
April 7th, 2010 at 2:15 pm
in intregime sau doar o parte?
April 7th, 2010 at 3:03 pm
April 7th, 2010 at 4:27 pm
Multumesc Ligia! Sper ca ai sa faci si tu
.. ti-as recomanda un fel in mod special, dar toate sunt deosebite si gustoase 
April 9th, 2010 at 7:36 am
[...] cucina.jugariu.ro « Meniuri la gratar (3) [...]
April 15th, 2010 at 2:11 pm
[...] O sugestie de meniu cu care le puteti servi aveti aici. [...]
April 21st, 2010 at 10:56 pm
[...] Dovleceii se fac de obicei la urma, dupa ce ati terminat celelalte feluri si jarul este mai slab. Tot acum puteti pune cartofi inveliti in folie, direct pe jar. Noi i-am servit cu acest meniu. [...]
July 2nd, 2010 at 12:59 am
[...] ananas la gratar a fost servit ca desert la acest Meniu la gratar. Impresioneaza prin prezentare si gust, cu conditia sa folositi ingrediente de [...]