cucina.jugariu.ro

Ingrediente:

• 2 oua
• 110 gr de unt moale
• 110 gr de zahar
• 140 gr faina
• 70 de gr bucatele de ciocolata (puteti folosi si alune, migdale, nuci, fistic, stafide, etc)
• 1 plic de zahar vanilat (puteti adauga esenta de vanilie)
• 2 lingurite de praf de copt
• 2 linguri de lapte

Incalziti cuptorul la mic cu jumatate de ora inainte de a coace.

In afara de faina si ciocolata se pun toate ingredientele in mixer sau robotelul de bucatarie si se mixeaza foarte bine. Se adauga apoi faina si se mixeaza pana s-a omogenizat compozitia.

La urma se adauga bucatile de ciocolata si se amesteca usor cu o spatula.

Eu am presarat cocos pe ele inainte de a le baga la cuptor. Se coc la foc mediu (treapta 3-4) pana cresc bine (cam 15 min) si apoi se dau la foc mai mic pana sunt gata (treapta 2-3).

Daca de obicei cuptorul va arde, dupa ce au crescut bine puteti sa intoarceti tava si sa continuati sa coaceti la foc mic pana s-au copt.

Le lasati 10 minute in tava, dupa care le raciti pe un gratar.

Mie mi-au iesit 8 bucati care s-au terminat imediat

Acest articol a fost publicat in 3.March.2009 la 7:54 am si este inscris in categoria Muffins. Poti sa urmaresti orice raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti sa raspunzi, sau urmaresti de pe site-ul tau.